黃豆芽怎么發(fā)？自制綠色黃豆芽教程
2023-01-18 10:31:05 來源：
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首先從選材入手，選擇顆顆飽滿、色澤發(fā)亮、豆瓣呈青黃白色的黃豆作為種子，然后找一個大小合適的小碗或者盤子，將黃豆放入器皿中，倒入自來水，將黃豆覆蓋浸泡。泡至黃豆看起來都由圓形變成橢圓形了就是我們說的發(fā)了后，將水倒掉。
然后用浸濕過水的衛(wèi)生紙將豆子蓋住，這個時候器皿里應(yīng)該沒有水了。然后找個干燥暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。在就可以等著種子慢慢發(fā)芽啦。
豆子會陸續(xù)的發(fā)芽，過程中把沒有發(fā)芽的豆子拿出來扔掉，因?yàn)榭赡馨l(fā)不了芽，或者是壞掉了。將發(fā)芽的豆子小心的放一個可以漏水的器皿里，注意不要碰掉了剛出來的小芽。在盆底墊上一些東西，類似木條木棍之類的，總之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏水的洞不要被堵塞了。就像花盆一樣的，可以把多余的水排出來就好了。
然后就是澆水了。每次澆水都將自來水從豆子上面均勻緩慢地澆下去，爭取讓每一塊豆子都能夠澆到水，每天澆水的次數(shù)不限，次數(shù)多，豆芽就長得快。注意不要澆得太猛了。
待長到足夠高，就可以吃了。拔的時候可以優(yōu)先找豆芽生得密的地方拔，好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉，把殘余的豆子撿出來，豆芽洗干凈，就可以做菜了。
總結(jié)：好吃不貴經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還可以自己在家試試養(yǎng)殖，吃吃自己種的無害綠色黃豆芽吧!
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